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Cluster - Initiative

Agro industrial fruti horticola

La iniciativa clúster “Agroindustrial Fruti hortícola del Litoral Norte” está conformada por dos áreas de actividad cercanas, citricultura y horticultura, con potenciales sinergias y objetivos a trabajar en común. Es un grupo de aproximadamente 300 empresas, que ocupa unas 18 mil hectáreas. La citricultura es un sector con mayor experiencia en industrialización y comercio exterior, en la actualidad exporta mas de la mitad de la producción a más 50 países. Uruguay posee una citricultura madura que muestra un desarrollo avanzado a nivel técnico y comercial, ocupando un lugar destacado dentro de los países del hemisferio sur. La horticultura tiene una rica tradición y experiencia en el manejo de producciones vegetales intensivas, asociadas a un incipiente y potencial desarrollo industrial y comercial. Reúne una amplia base de empresas que se dedican a la producción de tomates, morrones, frutillas, zapallitos, chauchas y berenjenas en condiciones protegidas (invernáculos y macro tuneles), asimismo cultiva cebollas, zanahorias, zapallos, papas entre otros productos a cielo abierto. Estas actividades se complementan con una producción industrial de jugos, aceites esenciales, pulpas y salsas en base a tomate y hortalizas congeladas, además de una incipiente producción de arándanos y frutas finas; todo ello permite una diversificación de la región para alcanzar un posicionamiento destacado como potencial productora y abastecedora de frutas y hortalizas de calidad, tanto para el mercado fresco como para el mercado de productos elaborados con alto valor agregado.

Basic information

Type of initiative:
Cluster Analysis

Industry or sector:
Agriculture

Starting year of the initiative:
2007

Url:

Geographical location

Region:
America Latina

Country:
Uruguay

Basic key indicators

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